Gesundheitspass
- Grundlagen Infektionsschutzgesetz §§ 42 und 43
- Erreger, Viren, Bakterien und ihre gefährlichen Auswirkungen
- Gefährdete Lebensmittel
- Hygiene und Verhaltensmaßnahmen
- Trainingsdauer
- 15-30 Minuten
- Level
- Basiswissen
- Zielgruppe
- Externes Personal, Gewerbliches/technisches Personal
- ID
- ID: 870
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Digitale Erstbelehrung für alle, die mit Lebensmitteln zu tun haben
Mitarbeiter, die Lebensmittel zubereiten, tragen eine ganz besondere Verantwortung für die Gesundheit von Kollegen sowie Gästen und Kundschaft. Lernen Sie, welche Hygiene- und Verhaltensmaßnahmen notwendig sind, damit alle Lebensmittel sicher und hygienisch verarbeitet werden. Dieses eTraining dient als Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz – eine Voraussetzung zum Erhalt des Gesundheitspasses.
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Kompaktes Lernwissen
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Wirkungsvoller Selbst-Check
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Verschiedene Level
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Moderation durch reale Personen
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